«Репино Cronwell Park Отель» - стильный отель для активного отдыха. Современные, комфортабельные номера различной категории, ресторан европейской кухни с питанием по типу шведский стол, конференц - возможности. Идеальное место для проведения деловых мероприятий.
Отель расположен в одном из самых живописных мест Карельского перешейка, на берегу Финского залива в поселке Репино Курортного района, в 45 км от Санкт-Петербурга и 85 км от Международного Аэропорта Пулково. Уникальный микроклимат, песчаные пляжи Финского залива, великолепный сосновый парк, современная трасса и небольшая удаленность от города - делают местечко Репино одним из самых привлекательных для отдыха в Ленинградской области.
Требования
Среднее специальное образование
Наличие профильного образования.
Опыт работы от 2х лет в аналогичной должности.
Знание и умение читать ТТК.
Навыки приготовления блюд в условиях интенсивности.
Активность и трудолюбие.
Наличие медицинской книжки
Обязанности
Подготовка продуктов входящих в меню, соблюдая технологический процесс.
Изготовление заготовок на текущую смену.
Приготовление и своевременная отдача блюд согласно ТТК
Универсальность работы на разных станциях ресторана: Горячий цех, мангал, приготовление супов.
Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Соблюдение правил САН ПИН и маркировка готовой продукции. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Участие в проработке блюд и инвентаризации
Условия
Зарплата до 55'000 руб. в месяц
График работы: 2 через 2
Режим работы: Полный рабочий день
Заработная плата выплачивается дважды в месяц
Официальное оформление согласно ТК РФ
Бесплатное питание
Предоставляется проживание в общежитии
Место работы: Санкт-Петербург, поселок Репино, Приморское шоссе, дом 394
Контактная информация
Срок публикации этой вакансии истёк 1 год, 9 месяцев назад. Информация может быть не актуальной!
Информацию, указанную в пункте «Требования», но не связанную непосредственно с качествами работника, следует воспринимать как желаемые предпочтения работодателя, не являющиеся обязательными и не дискриминирующими по половым, рассовым признакам, цвету кожи, национальности, языка, происхождения, имущественного, семейного, социального или должностного положения, возраста, места жительства, отношения к религиям, убеждений, принадлежности или непринадлежности к общественным объединениям или каким-либо социальным группам.